Süt koyun, inek, keçi gibi hayvanlardan elde edilir. En çok süt üretimi büyük baş hayvanlardan olan inek’ten sağlanmaktadır. Süt üretimi çiftlik, köy gibi yerlerde bulunan ineklerden sağlanır. Otlak alanların olması hayvanların beslenmesi için oldukça idealdir. Süt üretimi hayvanlardan pompa yada el ile sağılarak belli miktarda sağlanır.
Elde edilen sütler el değmeden fabrikalara götürülerek burada çeşitli işlemlerden geçip ambalajlanır. Pastörize edilen süt içindeki minerallerin değerlerini kaybetse dahi mikroplardan arındırılmış olur.
Son aşama satışa sunulmak için paketlenerek marketlere gönderilir.