Sıcaklıkları farklı olan iki maddenin birbirleri arasında ısı alışveriş yaparak dengelenmesine denir. Sıcaklıklar eşit bir şekilde yayılması sonucunda oluşur. İki madde diğerlerinden farklı olarak sıcaklığı olması durumunda düşük olan maddeye enerji aktararak dengeler. Isı aynı olduğu zaman çevresine ısısını yaymaktadır. Katı, sıvı ve gaz halinde var olması onun tanımını değiştirmemektedir. Maddeyi oluşturan tanecikler doğrultusunda hareket enerjisine ısı denir.
Isı: sıcaklığı yüksek olan maddeden sıcaklığı düşük olan maddeye aktarılan enerjiye ısı denir